ワクワクするスイーツを発信・愛知県名古屋市の株式会社cocon | 甘味処 古今茶家

昔ながらの素朴な甘味から贅沢な素材を使った特別な一皿まで、幅広い味わいをお楽しみいただけます。特に定番のかき氷は、やさしい甘さとふんわりとした口どけが魅力です。さらに、エシレバターを贅沢に使用した高級かき氷は濃厚な風味とコクが加わり、一口ごとに新しい発見があります。伝統と革新を掛け合わせ、どこか懐かしく、それでいて新鮮な驚きのある甘味を提案いたします。

こだわりの素材を活かした贅沢なかき氷を多数提供しております。抹茶ミルク金時は濃厚な抹茶ミルクにじっくり炊き上げた自家製金時を添え、和の深みを感じる味わいに仕上げています。また、紅茶生ミルクは香り高い紅茶ミルクにたっぷりの生クリームを重ね、コクを引き立てております。さらに、濃厚いちごW生ミルクは、甘酸っぱい果実の風味と生クリームのなめらかさが絶妙です。